主料:
黄心菜，
一棵，
年糕片适量，
青红椒适量
辅料:
花生油适量姜葱蒜适量花椒适量，
盐适量，
鸡精适量，
白胡椒粉，
可选黄心菜炒年糕的做法步骤
1.黄心菜一棵。
2.年糕片。
3.锅内适量水烧开，年糕片放入焯软捞出。
4.黄心菜切去根部洗净，还剩一棵百叶菜，也放进去了。
5.青红椒，姜葱蒜。
6.锅内适量油烧热，黄心菜，青红椒放入。
7.翻炒几下，一勺开水。
8.焯好的年糕片放入，翻炒几下。
9.适量盐，鸡精，白胡椒粉调味。
10.翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
主食 其他菜系 黄心菜
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